La enciclopedia de artículos y respuestas de salud, dietética y psicología
Dietética
Antioxidantes que contienen las frutas y verduras
El color de las frutas y verduras nos puede orientar sobre el tipo de antioxidantes que contienen, ya que éstos se comportan con frecuencia como pigmentos, y a concentración suficiente dan color a …
Avellanas para combatir tres males de la vida moderna
La avellana es un fruto seco típico del Mediterráneo. Como todos los frutos secos, tiene un gran valor nutricional. Por cada 100 g aporta 13 g de proteínas (de buena calidad), …
Cansancio e irritabilidad: ¿Por falta de yodo?
Cansancio, irritabilidad y aumento de peso pueden ser consecuencia de la falta de yodo. El yodo es un mineral que se necesita en muy poca cantidad, pero que es indispensable. Por ejemplo, se …
Cantidad de proteínas necesarias según la OMS
La Organización Mundial de la Salud recomienda el siguiente consumo diario de gramos de proteínas por kilo de peso, por edades: De 3 a 6 meses de edad: 1,85 gramos diarios por kg …
Características básicas de la dieta mediterránea
La esperanza de vida en los países mediterráneos es superior a la media gracias a su dieta y a sus costumbres, que reduce los problemas cardiovasculares. La dieta mediterránea se caracteriza por: - Consumo …
Cebolla para prevenir la osteoporosis
Según el Departamento de Investigación Clínica de la Biología del Hueso de la Universidad de Berna, el consumo de cebolla hace recuperar la densidad de los huesos hasta un 17%, lo que abre un nuevo …
Cerezas para el ácido úrico
Las cerezas son un fruto con propiedades depurativas, reminelalizantes y desintoxicantes. El consumo de veinte cerezas diarias ayuda a disminuir el nivel de ácido úrico . Su alto contenido en fibra y potasio les confiere …
Coenzima Q-10
La coenzima Q-10 o 'ubiquinona' es una coenzima con función antioxidante, necesaria en las células para obtener energía de los nutrientes. Como suplemento alimentario está indicada para aumentar el rendimiento muscular cardiaco. Lo acostumbran a consumir deportistas y …
Complementos dietéticos para prevenir el envejecimiento
La dieta es importante en todos los aspectos de la salud de nuestro organismo, incluso para prevenir el envejecimiento prematuro. Hay varios complementos dietéticos que ayudan a ello: - Los antiradicales libres o antioxidantes, …
Contenido en fibra de varios alimentos habituales
Cantidad en gramos de fibra por cada 100 g de los siguientes alimentos: Ciruelas secas: 16,0 Sésamo: 14,6 Almendras: 14 Pasta integral: 10,4 Muesli: 9,6 Pan integral: 8,5 Copos de avena: 8 Judías …
Acreditaciones:
Última actualización: 16 de Marzo de 2012