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Dietética

Dieta depurativa de siete días

Conviene hacer una vez al año (preferiblemente en invierno) una breve dieta de depuración del organismo, a fin de que el cuerpo elimine las toxinas que haya acumulado. Se trata de desintoxicar el hígado, la piel, los riñones y el intestino.

Los alimentos a tomar son fruta (por su riqueza en minerales, vitaminas y oligoelementos) y las hortalizas y cereales (por sus minerales y fibra -hacer una cocción moderada-). Con ello hay que beber muchos líquidos, ya sea agua, zumos o caldos. Respecto a lo que hay que evitar: la sal y los alimentos que lleven aditivos.

Dieta a seguir:
- Al levantarse por las mañanas tomar siempre dos vasos de agua mineral.
- En el desayuno alternar los cereales (avena, soja, muesli, etc.) con las frutas (piezas, macedonias, etc.) y yogures.
- Por la mañana hacer ejercicio suave y tomar más fruta o algún cereal en barrita.
- Al mediodía, en la comida, cada día un plato de vegetales cocinados con poca cocción, como verduras, ensaladas, cremas vegetales, alimentos integrales, sopa juliana y algunos frutos secos.
- Para cenar cereales integrales, algún vegetal al horno (berenjenas, manzanas, etc.), con aceite de oliva virgen.

Todo ello se puede acompañar de fitoterapia, con plantas de propiedades desintoxicantes como la genciana, ortiga o tila.

Copyright  © Classe Qsl - Editorial 3Temas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de este artículo en otro medio de comunicación sin el permiso expreso de Classe Qsl. Artículo escrito por la redacción de Classe Qsl. Última revisión: 9 de octubre de 2007.

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