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Libros interesantes

Guía de alimentación para el deportista

Libro de Alberto Muñoz y Fco.Javier López sobre los fundamentos de la alimentación humana y su aplicación a la nutrición deportiva. Se mencionan los suplementos dietéticos para mejorar el rendimiento.

Capítulos del libro:
I. La vida y la alimentación
II. Nutrientes que aportan energía
III. Nutrientes que no aportan energía: las vitaminas
IV. Nutrientes que no aportan energía: los minerales, el agua y los electrólitos
V. El aparato digestivo y la digestión
VI. De la producción de energía al trabajo muscular
VII. Aspectos generales de la nutrición del deportista
VIII. Pautas dietéticas de la alimentación deportiva
IX. Aspectos especiales de la nutrición del deportista
X. A modo de ejemplo (menús para deportistas de alto nivel)

Número de páginas: 223
Precio aproximado: 10,52 euros

Bibliografía:
A.Muñoz, F.J.López, "Guía de alimentación para el deportista", Tutor, Madrid, 1998

Copyright  © Classe Qsl - Editorial 3Temas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de este artículo en otro medio de comunicación sin el permiso expreso de Classe Qsl. Artículo escrito por la redacción de Classe Qsl. Última revisión: 9 de octubre de 2007.

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