Acedera

Acedera ('Rumex acetosa')

Sustancias que contiene: Ácido oxálico y oxalatos, vitamina C, taninos.

Partes útiles: Hojas, raíz

Propiedades: Las raíces son diuréticas. Las hojas son antiescorbúticas y antiinflamatorias. También usada para las erupciones cutáneas, antidiarreico y expectorante.

Aplicación: Se puede tomar como verdura. También en infusión, una cucharadita de postre por taza, tomar 2 tazas al día.

Observaciones y precauciones: El agua del hervido debe tirarse porque  contiene oxalato potásico. No emplearla en curas de larga duración ni sobrepasar las dosis recomendadas. Puede favorecer la formación de cálculos renales de ácido oxálico. En caso de intoxicación o sobredosis (dosis excesivas), puede causar vómitos, diarrea, alteraciones hidroelectrolíticas e incluso fallo hepático y renal.

Copyright  © Classe Qsl - Editorial 3Temas. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de este artículo en otro medio de comunicación sin el permiso expreso de Classe Qsl. Artículo escrito por la redacción de Classe Qsl y supervisado por el Dr. Javier Luque Pino, médico colegiado nº 43-3595,  médico de familia, postgraduado en medicina naturista/biológica y master en terapia neural por la Universidad de Barcelona. Última revisión: 5 de septiembre de 2007.