ro Al considerar la cantidad de hierro que tienen los alimentos es importante tener en cuenta que el hierro procedente de la carne y el pescado se absorbe mucho más fácilmente que el hierro procedente de los alimentos vegetales. En los...

fir Libro de Mercedes Blasco sobre las virtudes del kéfir, un yogur líquido hecho a base de leche y granos de kéfir. Enseña también cómo prepararlo en casa. Esta bebida destaca por: - Depurar el organismo - Regenerar la flora intestinal - Actuar...

ina C La vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina hidrosoluble necesaria para la salud del tejido conjuntivo del cuerpo y de las membranas celulares. Se requiere vitamina C, por ejemplo, para sintetizar colágeno. La vitamina C también...

is La menopausia es uno de los factores que causan osteoporosis en la mujer, debido al déficit de hormonas estrógenas, que hasta ese momento protegían contra la pérdida de calcio en los huesos. Con la osteoporosis los huesos pierden calcio y se...

ea La diarrea es un síntoma de un trastorno o enfermedad subyacente, cuya gravedad puede ser  variable. Se trata de la expulsión de heces acuosas, lo que implica que ha habido una deficiente absorción de agua y minerales en los intestinos. Dichas...

12 Un estudio publicado en Archives of Internal Medicine  afirma que la bacteria Helicobacter Pylori (implicada en la mayoría de las úlceras gástricas) reduce la absorción de vitamina B12, por lo que las personas que padecen úlcera pueden ser...