Publicidad

Definición de Aceite de oliva virgen

Es un aceite de alta calidad que se obtiene a partir de olivas en buen estado y se produce solo mediante prensado mecánico en frío, sin utilizar los procedimientos químicos del aceite refinado.

Aceite de oliva virgen extra:

Es el aceite de oliva de máxima calidad, a menudo garantizado por una Denominación de Origen. Tiene un sabor y un olor exquisitos. El grado de acidez no supera los 0,8º.

Última actualización: 16/02/2016

Ver también:

Artículos sobre Aceite de oliva virgen

I aceiteoliva

La mantequilla está compuesta por ácidos grasos de procedencia animal, mientras que la margarina lo está por ácidos grasos de procedencia vegetal. Los ácidos grasos vegetales son en principio sanos por ser insaturados, pero al fabricarse la...

as Conviene hacer una vez al año (preferiblemente en invierno) una breve dieta de depuración del organismo, a fin de que el cuerpo elimine las toxinas que haya acumulado. Se trata de desintoxicar el hígado, la piel, los riñones y el intestino. Los...

Publicidad