Publicidad

Definición de Lactosa

Es un hidrato de carbono o azúcar que se encuentra en la leche de los mamíferos y que provee de energía a los bebés durante los primeros meses de vida. Se compone de glucosa y galactosa, que se asimilan por separado en el organismo gracias a una enzima llamada lactasa que hay en el intestino.

Síntomas de una pobre digestión de la lactosa:

Diarreas ácidas, flatulencias, espasmos, hinchazón abdominal.

Última actualización: 16/02/2016

Ver también:

Artículos sobre Lactosa

sa La lactosa es un hidrato de carbono o azúcar que se encuentra en la leche de los mamíferos y que provee de energía a los bebés durante los primeros meses de vida. Se compone de glucosa y galactosa, que se asimilan por separado en el organismo...

I leche

La leche es un nutriente rico en calcio que aporta proteínas de buena calidad. Sin embargo, es uno de los alimentos comunes que tiene un mayor porcentaje de grasas saturadas (las menos sanas para la salud). El ser humano es el único...

os A los niños que siguen una dieta vegetariana se les tiene que aportar una alimentación especialmente equilibrada, por la obvia razón de que están en crecimiento. Su dieta diaria debe contener de forma regular los siguientes alimentos: -...

I soja2

La soja es el vegetal con mejor cantidad y calidad en proteínas. Hay múltiples motivos saludables para consumirla habitualmente: a) Controla el colesterol . Su consumo diario disminuye en un 10% el nivel de colesterol 'malo' (LDL) b)...

AT La intolerancia a ciertos alimentos puede ser la causa de obesidad, dificultad para adelgazar, o incluso fatiga crónica, desórdenes digestivos, dolores de cabeza, diarreas y problemas en la piel. Esta intolerancia se manifiesta en forma de...

I lechesvegetales

Tabla con el contenido de nutrientes por cada 100 g:   La soja es una legumbre muy rica en proteínas de alta calidad, cuya leche tiene las siguientes importantes propiedades: 1) Es rica en proteínas vegetales de calidad 2)  Es...

Una enzima es una proteína natural que cataliza reacciones bioquímicas específicas, reacciones que sin el enzima se producirían demasiado lentamente o no se producirían (catalizar significa que participa en una reacción química o bioquímica sin...

Publicidad