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Definición de Proteína

Macromolécula formada por una larga cadena lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Las proteínas se repliegan adquiriendo una configuración tridimensional, lo que junto a los aminoácidos que la componen determina su actividad y función biológica. En un organismo los genes codifican una gran cantidad de proteínas distintas.

Funciones de las proteínas:

Cada proteína tiene una función específica: estructural, enzimática, reguladora, transportadora, defensiva, etc. Por ejemplo: la hemoglobina es una proteína que transporta el oxígeno en la sangre, los anticuerpos son proteínas defensivas, la insulina regula el nivel de azúcar en sangre, la miosina y actina son proteínas musculares, etc.

Última actualización: 16/02/2016

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Johann Schroth fue un naturista del siglo XIX que usó el calor del cuerpo para combatir las enfermedades. Se basa en la consideración que el cuerpo elimina las toxinas mediante la orina y las heces (no tanto por la piel, como defendían los...

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