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Definición de Queratina

Proteína fibrosa, rica en azufre, que es el principal componente de las capas externas de la epidermis, el pelo, las uñas, el tejido córneo, el esmalte dentario, las plumas, los cuernos y las pezuñas de los animales vertebrados. La queratina es lo que confiere resistencia y dureza a estos componentes anatómicos.

Última actualización: 16/02/2016

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