El kéfir es un tipo de yogur líquido producto de la fermentación de la leche con granos de kéfir. Para su preparación hay que poner 3/4 litros de leche y 150 g de nódulos de kéfir en un recipiente, que se ha de cerrar herméticamente. Se...

Enfermedad degenerativa crónica del hígado en la que el tejido sano va siendo sustituido por tejido fibroso que altera las múltiples funciones de este órgano tan importante. La alteración más importante es la reducción en su capacidad de...

yor Ortiga mayor ('Urtica dioica') Sustancias que contiene: Histamina, acetilcolina, secretina. Vitaminas A, C y K. Hierro. Partes útiles: Las raíces y la parte aérea. Propiedades: Tiene numerosas propiedades terapéuticas. Destacan el ser un buen...