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Definición de Yogur

D yogur

Producto de la fermentación de la leche de textura semilíquida que tiene destacables beneficios para la salud: 1) Mantiene una flora intestinal sana; 2) Estimula el sistema inmunológico; 3) Aumenta la absorción de calcio.

¿Porque el yogur es un buen regulador de la función intestinal?

Porque previene las bacterias nocivas al estimular las bacterias beneficiosas y regenera la flora intestinal.

Última actualización: 29/03/2016

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Artículos sobre Yogur

I haceryogur

El yogur es un producto de la fermentación de la leche que tiene destacables beneficios para la salud: - Mantiene una flora intestinal sana - Estimula el sistema inmunológico - Aumenta la absorción de calcio Para prepararlo en casa...

I lactobacilos

Los lactobacilos son microorganismos que están en el sistema digestivo de forma natural y que tienen una función beneficiosa. Al tener un efecto regulador de la digestión (en especial de los alimentos vegetales), estos microorganismos ayudan a...

I yogur

El yogur y el kéfir son muy buenos reguladores  de la función intestinal, y protegen contra las bacterias nocivas al estimular las beneficiosas. Regeneran la flora intestinal y estimulan el sistema inmunológico. Se recomienda que se...

I kefir

El kéfir es un tipo de yogur líquido producto de la fermentación de la leche con granos de kéfir. Para su preparación hay que poner 3/4 litros de leche y 150 g de nódulos de kéfir en un recipiente, que se ha de cerrar herméticamente. Se...

as Conviene hacer una vez al año (preferiblemente en invierno) una breve dieta de depuración del organismo, a fin de que el cuerpo elimine las toxinas que haya acumulado. Se trata de desintoxicar el hígado, la piel, los riñones y el intestino. Los...

I destetebebe

En la alimentación del bebé se recomienda ir dando los alimentos en una progresión de texturas. Se pueden seguir las siguientes indicaciones: A la edad de 4 a 6 meses se inicia comida con consistencia de papillas de consistencia fina. Leche...

ro La diarrea del viajero está causada frecuentemente por una infección de la bacteria "Escherichia coli". Esta bacteria produce una toxina que impide que el intestino absorba el agua que se ingiere. La infección acostumbra a producirse por...

I leche

La leche es un nutriente rico en calcio que aporta proteínas de buena calidad. Sin embargo, es uno de los alimentos comunes que tiene un mayor porcentaje de grasas saturadas (las menos sanas para la salud). El ser humano es el único...

ón La alimentación puede influir en el acné. Un exceso de alimentos refinados o procesados (azucar blanco, bollería industrial, harinas, etc.) y ricos en grasa saturada, puede favorecerlo y agravarlo, mientras que una alimentación rica en frutas,...

os A los niños que siguen una dieta vegetariana se les tiene que aportar una alimentación especialmente equilibrada, por la obvia razón de que están en crecimiento. Su dieta diaria debe contener de forma regular los siguientes alimentos: -...

I raquitismo

El raquitismo es una enfermedad infantil que afecta al esqueleto y que se debe a una falta de vitamina D, calcio y fósforo. Los huesos no adquieren su estructura y dureza normal porque la falta de vitamina D impide que se deposite en ellos...

I libro

fir Libro de Mercedes Blasco sobre las virtudes del kéfir, un yogur líquido hecho a base de leche y granos de kéfir. Enseña también cómo prepararlo en casa. Esta bebida destaca por: - Depurar el organismo - Regenerar la flora intestinal - Actuar...

le El síndrome del colon irritable o colitis espástica es un trastorno gastrointestinal que se caracteriza por una alternancia de diarreas y estreñimientos, con hinchazón o distensión del abdomen, náuseas, gases, molestias abdominales, etc. Los...

I espirulina

La espirulina ('Espirulina maxima') es una microalga tropical que se recomienda para compensar déficits nutricionales. Tiene un muy alto contenido en proteínas: del 50 al 70%, más que la carne y la soja. Su importante contenido en vitaminas...

I ninonina

Los hombres tienen el par de cromosomas sexuales XY. Las mujeres tienen el par XX. La madre siempre aporta mediante el óvulo un cromosoma X, mientras que el padre puede aportar en los espermatozoides un cromosoma Y o uno X. Si la fecundación...

I lino

Las semillas de lino son ricas en fibra soluble (mucílago y pectina) que tiene un efecto protector para la mucosa intestinal, regula la flora intestinal y mejora el estreñimiento. Las semillas deben masticarse bien y se pueden consumir...

I bacteria

Las bacterias son microorganismos unicelulares de tipo procariótico, es decir, son organismos que solo se pueden observar al microscopio, constituidos por una sola célula autónoma que además no tiene membrana nuclear. Según su forma, las...

I alimentoshierro

ro Al considerar la cantidad de hierro que tienen los alimentos es importante tener en cuenta que el hierro procedente de la carne y el pescado se absorbe mucho más fácilmente que el hierro procedente de los alimentos vegetales. En los...

años A esta edad el niño está en fase de crecimiento acelerado, por lo que es muy importante una alimentación equilibrada y variada. Verduras y legumbres: Dos veces al día, crudas cortadas a pequeños trozos o cocidas Cereales: Dos o...

b es Medypsi - Noticias de medicina y psicología Alimentos probióticos Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos añadidos (bacterias o levaduras) que se mantienen activos en el intestino y que tienen efectos...

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