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Preguntas sobre Vitamina C

¿Es perjudicial un exceso de vitamina C?

La vitamina C en dosis masivas diarias superiores a 1gr/día por la ingesta voluntaria de comprimidos de vitamina C puede acidificar la orina y predisponer a formar cálculos urinarios de oxalato. También puede causar una absorción excesiva de hierro que puede depositarse en el hígado. Este efecto perjudicial no puede darse por la ingestión de alimentos, ya que las cantidades de vitamina C en este caso son mucho más pequeñas.

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